RSPO, Cadena de Custodia del Aceite de Palma
Oficina Santiago Barnechea
Apuesta por
el Desarrollo Competitivo

Consultoría

 

El aceite de palma es el aceite más utilizado en el mundo, se usa en muchos de los productos de las estanterías de los supermercados, productos cosméticos, detergentes, alimentos, todo tipo de comidas preparadas, helados, sopas, margarinas, etc. También se usa como materia prima en la producción de biodiésel.

La producción de aceite de palma ha aumentado vertiginosamente en los últimos 20 años. Este incremento en la producción ha sido acompañado por una creciente preocupación por la sostenibilidad del cultivo de palma de aceite y los efectos de la producción de aceite de palma en el medio ambiente, los animales y las poblaciones locales. 

RSPO (Round Table of Sustainable Palm Oil - Mesa Redonda sobre el Aceite de Palma Sostenible) es una asociación sin ánimo de lucro que une a todas las partes interesadas de la industria del aceite de palma para desarrollar e implementar unos estándares globales para el aceite de palma sostenible. La misión de RSPO es fomentar el crecimiento y utilización del aceite de palma sostenible mediante la cooperación dentro de la cadena de suministro y un diálogo abierto entre las partes interesadas. RSPO pretende transformar los mercados para hacer que el aceite de palma sostenible sea lo normal.

La certificación de la cadena de suministro de Aceite de Palma, RSPO, asegura que el producto proviene fuentes sostenibles y controladas y que su cadena de suministro es segura, registrable, trazable y proporciona evidencia creíble de su sostenibilidad. 

En esta pantalla podrá descargar el PDF de presentación del Estándar RSPO de Certificación de la Cadena de Suministro en una práctica ficha, así como una interesante presentación.

Ventajas para la Organización
  • Facilita la apertura de nuevos mercados sensibles a aspectos medioambientales y sociales
  • Mejora la imagen de su organización ante la sociedad
  • Adecuarse a la necesidad cada vez más urgente y creciente preocupación mundial sobre que los productos se produzcan sin causar daños al medio ambiente o la sociedad
  • Existe una diferencia del precio estimada de 10% entre aceite de palma no certificado y aceite de palma certificado, más mercado a mejor precio
 
Ventajas para los Clientes
  • Da confianza a los consumidores de que los productos que consumen incorporan materias primas que han sido gestionadas de forma responsable, llevando a cabo prácticas respetuosas con el medio ambiente, los animales y la sociedad
  • Asegura a los consumidores la procedencia legal del aceite de palma empleado para la fabricación de los productos que consumen, garantizando que ésta no procede de explotaciones abusivas o ilegales
  • Se diferencia positivamente de la competencia (a través de un logo propio, que demuestra la certificación de la CdC de aceite de palma)
 
Ventajas para el Mercado
  • Ayudando al desarrollo de productos respetuosos con el medioambiente
  • Ayudando al desarrollo de productos gestionados por organizaciones respetuosas socialmente y con la seguridad y salud laboral
  • Creación de un mercado mundial en el que los productos se produzcan sin causar daños al medio ambiente o la sociedad y que exige a las empresas que sean sostenibles, y el futuro se aproxima como una época de cambio hacia el rigor ambiental y social
 
Sectores de Aplicación

Entre el cultivador y el producto final, los productos de aceite de palma pueden pasar por muchas etapas de producción y logística. Los requisitos de la Cadena de Custodia del Estándar de la Cadena de Suministro RSPO, aplican a cualquier organiación de la cadena de suministro que asuma la propiedad legal y manipule físicamente productos de palma de aceite sostenible certificados RSPO, en un lugar bajo el control de la organiación e incluyendo a subcontratistas.

 
Principales Requisitos
  • TODOS los eslabones de la cadena deben de estar certificados, en el momento en el que un eslabón pierde su certificado, el resto de la cadena lo pierde también
  • El aceite de palma que utiliza la organización como materia prima debe de ser ACEITE DE PALMA CERTIFICADO en un porcentaje relevante
  • Se debe de PODER SEPARAR claramente durante todas las etapas de los procesos de producción, almacenamiento y transporte el aceite de palma certificado del convencional, y guardar los REGISTROS correspondientes para demostrar esa separación
  • La organización que busque la certificación debe ser MIEMBRO DE LA RSPO y debe estar registrado en la plataforma informática de la RSPO
  • Ser miembro de la RSPO lleva asociado el PAGO DE UNA CUOTA ANUAL
  • Los miembros de RSPO deben acatar el CÓDIGO DE CONDUCTA de la RSPO (www.rspo.org)
  • La implementación debe verificarse de manera independiente por un organismo de certificación acreditado por la RSPO que realizará una AUDITORÍA DE CERTIFICACIÓN respecto a los requisitos del Estándar RSPO de Certificación de la Cadena de Suministro
  • Se deben respetar las Reglas de la RSPO sobre COMUNICACIONES Y DECLARACIONES cuando se efectúen comunicaciones y declaraciones relacionadas con el uso o el respaldo de productos de palma de aceite certificada RSPO
  • Al menos anualmente, se requiere verificar la VALIDEZ de la certificación de la cadena de suministro DE TODOS NUESTROS PROVEEDORES (para ello se utilizará la lista de sitios certificados para la Cadena de Suministro de la RSPO en el sitio web de la RSPO)
  • Cuando se subcontraten actividades, la organización deberá asegurar que las organizaciones subcontratadas proporcionan a los Organismos de Certificación debidamente acreditados el ACCESO NECESARIO a sus respectivas operaciones, sistemas y todo tipo de información
  • Los agentes de la cadena de suministro tienen que REGISTRAR SU TRANSACCIÓN en la plataforma informática de la RSPO en el momento del envío físico, tal y como lo requieren las normas establecidas por la RSPO
  • Debe existir un RESPONSABLE con la autoridad sobre la aplicación y el cumplimiento de todos los requisitos, sus funciones deben de estar identificadas y debe demostrar que conoce los procedimientos de la organización para la aplicación de este estándar
  • Se debe proporcionar un ENTRENAMIENTO ADECUADO (específico y relevante) al personal que realice aquellas tereas críticas para la implementación efectiva del sistema de certificación de la cadena de suministro. Y se debe guardar registro de todas las capacitaciones
  • Todos los registros e informes requeridos deben de conservarse durante un MÍNIMO DE DOS (2) AÑOS
  • La organización debe contar, y mantener, procedimientos documentados para la ADMISIÓN Y RESOLUCIÓN DE DENUNCIAS de partes interesadas
 
Ejemplo de Acciones Prácticas a Implementar
  • Estudiar el estándar de certificación de la cadena de custodia del Aceite de Palma RSPO
  • Decidir qué tipo de certificación de la cadena de suministro vamos a buscar
  • Escoger el tipo de Cadena de Suministro que aplica a mi organización
  • Registrarse en la página web de RSPO
  • Comprar Aceite de Palma a empresas cultivadas certificadas RSPO
  • Diseñar los formatos de registro para garantizar el control de todas las compras relacionadas con el Aceite de Palma
  • Formar a toda la organización en la sensibilización sobre RSPO y el Aceite de Palma Sostenible
  • Identificar los puestos con responsabilidades más relevantes para la certificación
  • Denunciar cualquier irregularidad que detectemos de nuestros proveedores o clientes a RSPO
  • Establecer zonas de almacenamiento perfectamente separadas e identificadas para separar aceites de diferente certificación
  • Actualizar el registro de volumen de productos certificados que se compra y declara
  • Duplicar la línea de producción para poder tener dos líneas perfectamente separadas, dejando una que sólo va a trabajar con aceite de palma certificado
  • Incluir el sello de certificación RSPO en el diseño de la etiqueta de todos los productos realizados con Aceite de Palma certificado
  • Comunicar a todos nuestros proveedores y clientes nuestra decisión de certificarnos en Cadena de Custodia RSPO

* Las acciones indicadas son ejemplos, estás deberán ser adaptadas a la realidad y necesidades de cada organización

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